• Brühwurst
z. B. Jagdwurst, Bierschinken, Bockwurst, Wiener usw.		 Brühwurst
Brühwurst
• Rohwurst
z. B. Knacker aus Schwein, Rind, Hammel, Wildschwein, Pfefferbeisser, Rohpolniche, Teewurst, Appetiter usw.		 Rohwurst
• Kochwurst
z. B. Hausmacherblutwurst, Hausmacherleberwurst, Fleischblutwurst, Zungenwurst usw.		 Kochwurst
Kochwurst
• Aspikwaren
Sülze, Presswaren		  
• Dauerwaren
verschiedene Schinkensorten		  
• Konserven